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Thé vert à la menthe : la recette

Recette

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Envie d’une boisson aussi rafraîchissante que réconfortante ? Nous avons ce qu’il vous faut ! Amateurs de thé, laissez vous tenter par notre délicieuse recette de thé vert à la menthe fraîche.

La recette pour 4 personnes 

Les ingrédients :

Si vous aimez le thé bien corsé, mettre une troisième cuillère.

  • matcha-liqueur-tisanes    2 cuillère à soupe de sucre en poudre

La quantité de sucre est à doser en fonction de vos goûts et des effets désirés. Plus vous sucrez votre thé, plus ses vertus naturelles diminuent.

  • sachets-arômes-thé-sachet    1 litre d’eau

La préparation :

  • Faites bouillir de l’eau dans votre casserole ou votre bouilloire.
  • Lavez les feuilles de menthe, les égoutter puis effeuillez votre bouquet.
  • Dans une théière, ajoutez les feuilles de thé et un peu d'eau bouillante pour le rincer. Tournez une à deux fois et videz l'eau obtenue.
  • Ajouter les feuilles de menthe dans la théière, le sucre, l'eau et laisser infuser 5 à 10 minutes. Ne pas dépasser ce temps d’infusion pour éviter que votre thé ne devienne trop amer
  • Une fois votre thé bien infusé, tadaam c’est prêt ! A vous de jouer, servir le thé et s'initier à la cérémonie du thé peut être une super idée. Et surtout, bonne dégustation !


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© Canva


Les bienfaits de la menthe et du thé vert :

Le goût prononcé et rafraîchissant de la menthe s’associe aux bienfaits du thé vert pour votre plus grand bonheur. Le thé vert, breuvage aux innombrables bienfaits, est riche en antioxydants, en minéraux et en vitamines. Brûle-graisse, détoxifiant, relaxant, antifongique, anti inflammatoire, le thé vert à la menthe a de nombreuses vertus. Boire une tasse de thé vert après un repas permet de réduire les troubles digestifs mais aussi de stimuler votre métabolisme. Plus que ça, une consommation régulière peut réguler le taux de glucose dans le sang, diminuer les risques de diabète, mais aussi baisser votre taux de mauvais cholestérol, réduisant les risques de maladies cardiovasculaires.

La menthe est une plante médicinale pleine de saveurs qui permet de conserver tous les principes actifs du thé vert sans les réduire.

Pour profiter de tous ces bienfaits il est important de choisir un thé vert et des feuilles de menthe de qualité. Privilégiez le thé en vrac bio, plus savoureux et plus riche en nutriments. Au-delà du label bio, consommer en vrac permet de réduire son empreinte écologique et d’adopter un mode de consommation plus responsable. De même pour la menthe, si vous avez la main verte il est très facile de la cultiver à domicile, sinon veillez à choisir des feuilles de menthe fraîches bio, d'origine française.


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Quand consommer du thé vert à la menthe ?

Le thé vert à la menthe contient de la théine, un stimulant, issu des feuilles de théier, appelé aussi Camelia Sinensis. Sa teneur en caféine fait donc du thé une boisson à consommer de préférence la journée pour éviter les troubles du sommeil. Traditionnellement, le thé vert à la menthe est consommé au goûter, accompagné de gourmandises, ou en fin de repas. Vous pouvez néanmoins le consommer à votre guise à tout moment de la journée ! Si vous tenez à boire du thé vert le soir, évitez de le consommer dans les 4 heures qui précèdent votre coucher. Pour lutter contre les insomnies ou vous relaxer, optez pour une tisane, élixir dépourvu de théine.

Avant de consommer du thé, il faut être conscient que comme pour tout, ou presque, une consommation excessive peut s’avérer nocive pour votre santé. Et oui, consommer régulièrement et en grande quantité du thé vert peut altérer votre absorption du fer et donc augmente les risques d’anémie. Pour éviter cela, ne consommez pas plus de 5 tasses par jour et privilégiez sa consommation en dehors des repas.

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Et voilà, la préparation du thé vert à la menthe n’a plus aucun secret pour vous ! Une petite tasse, ça vous dit ?